Что бы приготовить свиную поджарку с соевым соусом не нужно обладать особенными навыками, поэтому этот рецепт отлично подойдет для молодых хозяек. Да и женщины с большим кулинарным опытом найдут такому вкусному простому блюду достойное применение, ведь к нему можно подать любой гарнир: и картофельное пюре, и незамысловатую кашу, и обычные овощи.

Ингредиенты:

свинина – 300 грамм;

соевый соус – 4 столовые ложки;

устричный соус — 1 столовая ложка;

репчатый лук (небольшой) – 1 штука;

чеснок – 1 зубок;

оливковое масло – 1 столовая ложка;

соль, перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении свиной поджарки с соевым соусом )

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте эти оригинальные пикантные куриные котлеты по-вьетнамски. Их необычный острый вкус непременно понравится тем, кто неравнодушен к восточной жгучей кухне и тем, кто любит поиграть со вкусами привычных блюд.

Ингредиенты:

куриный фарш – 450 грамм;

панировочные сухари – ¼ стакана;

зеленый лук – 3 стебля;

петрушка – 3 корешка;

лимон – ½ штуки;

устричный соус (можно заменить рыбным) – 1 столовая ложка;

перец чили – 1 штука;

чеснок – 2 зубчика;

растительное масло для жарки;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении куриных котлет по-вьетнамски )